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【补铁并非多多益善】多多益善

发布时间:2019-03-14 15:23:59 影响了:

  毋庸置疑,铁也像其他一些元素样,是人们身体不可缺少的一种重要元素。然而,近年来,一些海外科学家连连向人们发出忠告:补铁需慎重!   最近的研究表明,体内积存过量的铁,容易造成冠状动脉狭窄,从而导致冠心病的发生,过量铁是比胆固醇更危险的有害因素。因为过量的铁不仅能促进低密度脂蛋白的氧化作用,引起脂肪沉积,阻塞动脉血管,而且还会加速氧自由基的生成,损伤动脉内壁和心肌,引发心血管类疾病。芬兰国普大学一项对1931名42―60岁男子进行的5年多的研究还表明,血清铁蛋白浓度每增加1%,心脏病发作的危险就增加4%以上,临床心脏学家早就注意到,绝经前妇女很少患心脏病,而男人从40岁起就开始患心脏病。这是因为年轻女性由于经期会失去一部分铁,从而免受心脏病之累,而绝经后体内储存铁迅速增加,使女性逐渐丧失了免患心脏病的优势。
  尤为令人警醒的是:血液中含铁量较高的人,更易诱发癌症,食道癌和膀胱癌与铁含量有密切联系。美国国立癌症研究所在过去的20多年中。对14000人的血样调查得出结论,中年人体内铁质过高,载铁蛋白饱和率增加,不但对细菌繁殖有利,而且还能促进癌细胞的生长。因为癌细胞在合成DNA(脱氧核糖核酸)的过程中,以铁为原料,体内多余的铁正好为癌细胞提供了充裕的食粮。据调查显示,癌症患者的平均铁浓度往往要高于非癌症患者的平均铁浓度。
  另外,补铁过多易损伤脾、睾丸、肾上腺等,还易诱发糖尿病、色素沉着等病症,严重的则可能引起死亡。故补充铁剂并非多多益善,务必在医生的指导下按需求量而摄入。

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